Sedum rupestre subsp. erectum – Garten-Tripmadam
Synonym: Sedum pseudomontanum, S. montanum

(Pflanzenfamilie: Crassulaceae – Dickblattgewächse)

Vordergrund: Sedum rupestre subsp. erectum (Garten-Tripmadam), Hintergrund: Sedum rupestre (Tripmadam)

Im grünen Handel ist die Garten-Tripmadam wesentlich häufiger anzutreffen als die eigentliche, die echte Tripmadam, Sedum rupestre, also die Art. Die Unterart Sedum rupestre subsp. erectum ("subsp." ist die Abkürzung für Subspezies und bedeutet Unterart) unterscheidet sich auch fast nicht von Sedum rupestre und selbst in der Natur kommt es häufiger vor als die reine Art.

Wie können Sie sie überhaupt erkennen und unterscheiden? Im Prinzip nur, wenn Sie Pflanzen von beiden Arten vor sich haben. Dann sehen Sie, dass die Blattwalzen und Blätter der Unterart erectum größer und derber sind als die der Art. Und sie sind immer blaugrau, wogegen sie der echten Tripmadam meist grün(braun) sind und nur selten (grau)blau. Hauptunter­schei­dungsmerkmal sind jedoch die Blütenstände in knospigem Zustand: sie hängen bei der echten Tripmadam und stehen bei der Garten-Tripmadam. Hier braucht es also kein Gefühl und keine Vermutungen, das ist was Handfestes.

Sedum rupestre subsp. erectum (Garten-Tripmadam) – junge Triebe

Selbst Fachleute kommen bei diesen beiden Fetthennen-Arten übrigens regelmäßig ins Schleudern. Ob das in der Natur tatsächlich alles Sedum-rupestre-Bestände sind, was als solche geführt wird, ist deshalb unklar. Es könnten Bestände der Unterart darunter sein.

Sedum rupestre subsp. erectum (Garten-Tripmadam) – Blütentrieb

Wie Sedum rupestre ist die Unterart subsp. erectum immergrün und sollte daher im Herbst und Winter von Falllaub freigehalten werden. Wie die echte Tripmadam lässt sich die Garten-Tripmadam simpel mit Sprossensaat (Triebe hinwerfen, wo eine neue Pflanze wachsen soll, und abwarten) vermehren. Letztere ist allerdings noch einen Tick wüchsiger als Erstere, deshalb sollten Sie gut überlegen, wo Sie sie ansiedeln. (Wenn sie erst mal im Garten ist, tauchen ja zudem immer wieder "wilde" Bestände auf, weil man auf dem Weg zum Kompost schlicht und ergreifend ein paar Sprossen unbemerkt verloren hat.)

Wildbienen unterscheiden nicht zwischen der echten und der Garten-Tripmadam. Wer sich auf der einen tummelt, besucht auch die andere.

Jetzt noch die Antwort auf die Frage vom Tage: Die Unterart lässt sich in der Küche ebenso verwenden wie die Art. Vielleicht stellt sich diese Frage aber gar nicht, weil es im Handel ja eh praktisch nur die Garten-Tripmadam gibt.